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飲食滋味

飲食滋味
作 者: 徐文兵
出版社: 江西科學技術出版社
叢編項:
版權說明: 經版權方授權連載試讀,不得轉載

內容簡介

我們這一代中國人,飲食結構和習慣發生了巨大變化,流行摧毀了傳統,營養和元素代替了味道……關于吃的一切都有了變化。怎樣吃才是中國人的飲食之道,才真正能撫慰中國人的身心呢? 為什么選擇讀《飲食滋味》?因為,《飲食滋味》講的是適合中國人每個人體質的飲食之道。也許你會覺得,活了這么多年,別的不敢說,如何飲食是根本不用學的。其實,讀完這本書,你的飲食觀和人生觀將會有巨大的改變。 本書是《黃帝內經說什么》的作者徐文兵老師從《黃帝內經》等經典中總結出的zui適合中國人體質的飲食營養智慧,從“以人為本”的角度出發,解答我們的身體真正缺什么,應該吃什么以及怎樣吃的重大生命問題。

作者簡介

徐小周,字文兵,知名中醫專家,中醫教育家。自幼隨母親魏天梅學習中醫,1984年考入北京中醫學院中醫系,畢業后留校工作。1997年公派赴美講學,同年被授予密蘇里州堪薩斯城榮譽市民。后考取美國針灸師、中醫師資格證書,獲馬里蘭州針灸師執照。 1998年回國,先后創辦北京厚樸中醫藥研究所,北京厚樸中醫診所,厚樸中醫學堂。先后師從裴永清教授、周稔豐教授、蘇有余先生,始終奉行崇古復古的理念,孜孜不倦地致力于中醫臨床和理論的研究和實踐,倡導親近自然回歸傳統,以聞道、行道、證道為己任,惠及患者遍布海內外,桃李滿天下,成為獨領風騷的一代中醫教育家和醫學家。 2007年出版專著《字里藏醫》,其繁體中文版于2011年在中國臺灣出版后,當年即被《中國時報》評為年度生活類十大好書。2008年年底,與梁冬在中央人民廣播電臺《中國之聲》頻道宣講《黃帝內經》,相關對話叢書一套6冊也先后出版。2009年于中國氣象頻道主持《四季養生堂》欄目,相關音像和圖書《四季養生法》于2012年出版。
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